Vanille
aus Papua-Neuguinea
… angebaut im Herzen des Landes, gehen 50 % des Ertrags direkt zurück nach Papua-Neuguinea. Ihr unterstützt den lokalen Bauern sowie Samuels Arbeit in Papua. Mehr zu Samuel findet ihr hier:
Wie lagere ich Vanille?
Die Vanille ist am besten haltbar, wenn sie kühl, trocken und dunkel gelagert wird. Ideal sind ca. 10-15 Grad.
Tipps zum Verarbeiten
Solltet ihr den Inhalt der Schote bereits verarbeitet haben, könnt ihr die Schote mit Zucker zurück in das Reagenzglas stellen und erhaltet nach einiger Zeit euren eigenen Vanillezucker.
